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[期刊论文] 作者：赵甜宇,潘朝阳,张朝辉,孙建安,毛相朝,
来源：食品工业科技 年份：2020
本研究利用实验室筛选的高活性益生菌株Bacillus subtilis OKF-004进行液态发酵培养,通过单因素实验和正交试验探究了最适形成芽孢的液态发酵培养基组分与培养条件,并将所得...
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