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[期刊论文] 作者:彭云云,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
喜欢红酒的人会有这样的困惑:当我们开一瓶酒品尝的时候,一旦喝不完几天后酒就会坏掉,当再需要品尝此款酒的时候,就又要开一瓶,这样一来,不仅成本高了,同时浪费也比较大。而近几年出......
[期刊论文] 作者:彭云云,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
规模宏大的顶尖之作克利科瓦(CRICOVA)大酒窖位于摩尔多瓦共和国,距摩尔多瓦首都基希讷乌市仅十几公里,始建于1953年。因为酒窖隧道中的石头具有吸湿的特性,...
[期刊论文] 作者:董树国,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
面对时下进口葡萄酒如火如荼的发展浪潮,很多国人对进口葡萄酒迷信到了抓狂的程度,甚至不惜改弦更张,穷尽所能,纷纷投身到这“飘香的液体黄金”事业中。种种迹象表明,国外名庄酒的......
[期刊论文] 作者:杨征建,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
近期,由中国农业大学在内的全球13家大学进行了一次遍及全球的大规模的葡萄酒消费者调查。我们选择了这份调查报告中比较有代表性的几个国家和地区的表格来进行分析。...
[期刊论文] 作者:杨征建,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
进入2010年,越来越多的传统经销商进军进口葡萄酒领域,除了省一级的大经销商外,地区级经销商中也掀起了低价(裸价)进口酒贴牌热。这种贴牌方式是否是个“香饽饽”?它背后应该遵循怎......
[期刊论文] 作者:杨征建,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
葡萄酒营销是一种体验营销。一个酒窖或葡萄酒经营机构,除了有好酒还要有好酒具。酒具不仅能提高葡萄酒的品味,还能促进销售。本期简单介绍酒具选择的知识。...
[期刊论文] 作者:郭晓霜,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
“澳大利亚葡萄酒优越的自然环境,丰富的产品系列,优越的性价比,极具亲和力的口感,为中国消费者选择澳洲酒提供了很好的理由。”...
[期刊论文] 作者:田野,江朋雨,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
安徽,一个白酒消费当道的大省,葡萄酒销售向来表现平平。七月,高产高端酒的代表——长城桑干酒庄高调现身合肥,此举意在何为?本刊记者在第一时间从现场发回报道。...
[期刊论文] 作者:杨征建,李华,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
作为二线市场的西安,目前已经进入了进口酒的萌动期。从自酒—统天下,到进口酒销售囿于团购直销,再到现在进口酒的全渠道运作,西安进口酒商的运作越来越专业化,世雅酒窖就是其中的......
[期刊论文] 作者:肖竞,姚志彬,艾庭,赵蕊阳(编), 来源:新食品 年份:2010
大就是好?“装修学富隆,地下建酒窖。”三年前,当进口葡萄酒第二轮潮流来临时,各大一二线城市中,装修极尽奢华、占地面积堪比会所的葡萄酒大型酒窖相继问世。...
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