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[期刊论文] 作者：赵龙珂,
来源：少年文艺·我爱写作文 年份：2016
要不是我记性差，一不小心把手机落在爸爸的车上了，我也不会捡到灭火器。 今天回到家，我发现自己的手机不见了。经过仔细回忆，我觉得忘在爸爸车上的可能性比较大。于是我向爸爸要了车钥匙，一个人到车库去找手机。 路上，我忽然发现地上有一个破烂的灭火器，顿时好奇......
[期刊论文] 作者：程冰, 王筝, 赵龙珂, 付梦超, 李梦琴,
来源：河南农业大学学报 年份：2020
【目的】开发具有高纤维、低热量的功能性饼干，丰富饼干种类，满足消费者对健康食品的需求。【方法】以全麦粉、玉米油、木糖醇和奇亚籽为原料生产奇亚籽膳食纤维低糖酥性饼干，以感官评分为评定指标经单因素试验和正交试验对制备工艺进行优化，在此基础上对奇亚籽膳食......
[期刊论文] 作者：程冰,林顺顺,李梦琴,王筝,赵龙珂,张乐乐,
来源：中国粮油学报 年份：2022
对小麦抗性淀粉和马铃薯抗性淀粉结构特征及体外消化性进行研究.结果表明,与小麦抗性淀粉相比,马铃薯抗性淀粉直链淀粉含量更高,分子质量分布更集中,热稳定性更高.两种抗性淀粉粒径相差不大,均为C型结构,化学结构相似,没有基团差异.小麦抗性淀粉分子颗粒完整,表......
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