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[期刊论文] 作者:邢欣, 逄小阳, 刘国文, 王哲,, 来源:中国畜牧兽医 年份:2009
自从在乳品工业中使用可调控的凝乳酶重组体和牛生长激素后,基因操作已成为食品和农业生物工程学的前沿技术。早期对奶牛应用基因操作,目的是在牛奶中产生用于制药和医学的异...
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