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[期刊论文] 作者：邓成儒,
来源：热带农业工程 年份：2020
研究美藤果叶提取羟基酪醇的抑菌活性,为在食品工业中可作为天然的防腐剂、防止食品的氧化变质提供参考。采用常规纸片扩散法测定美藤果叶提取的羟基酪醇对大肠杆菌、金黄色...
[期刊论文] 作者：邓成儒,
来源：热带农业工程 年份：2021
2013年从云南收集印加果(Plukenetia volubilis),在三亚市红花村四组进行育苗和栽培。经多年的栽培和观察发现,该品种较适应海南气候和土壤条件,具有当年种植当年结果、经济...
[期刊论文] 作者：张鸿源,邓成儒,
来源：吉林医学 年份：1980
为了从中草药中寻找和筛选对结核杆菌有抑菌作用的有效抗结核药物,我们在采自通化市郊区的几种中草药中选出六种进行了抑菌试验。兹报告如下:...
[期刊论文] 作者：邓成儒,肖培富,
来源：热带农业工程 年份：2021
随着生活节奏的加快,人们对于营养快餐以及调味料的需求量日益增加,各种调味料也相继应运而生。研究一种食品调味料及工艺流程、操作要点和控制要点,在加工过程中原料无需加...
[期刊论文] 作者：肖培富,邓成儒,
来源：热带农业工程 年份：2021
为探讨印加果油制备食品级润滑剂的最佳工艺,采用化学改性后的印加果油与低级多元酯复合制备食品级润滑剂,研究在搪瓷反应釜中温度、时间、料液比等对制备食品级润滑剂的影响...
[期刊论文] 作者：王勇,程守前,肖培富,邓成儒,,
来源：广州化工 年份：2015
采用超临界CO2流体萃取法提取美藤果种子中的脂肪油,甲酯化后运用GC-MS联用技术对其中的脂肪酸组成进行分析。结果表明:采用超临界CO2萃取法提取美藤果种子脂肪油得率为48.75...
[期刊论文] 作者：杜前进 邓成儒 赵怀宝 陈川平 曾俊辉,
来源：热带农业科学 年份：2016
摘 要 使用三亚市美藤果种植基地种植的美藤果种仁的脱脂粉，分别采用酶法除杂浓缩法和碱溶酸沉淀法进一步提取蛋白质，分别得到美藤果浓缩法蛋白（PPC）和碱提取的蛋白（PPI）。实验数据表明：其等电点近似为pH 4.5；2种方法提取蛋白粉的溶解性都是随pH的升高呈先降低后升高的......
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