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[期刊论文] 作者：邓洪钦,
来源：实用预防医学 年份：2001
对娄底市娄星区1998～2000年餐具消毒效果进行监测,结果总的合格率为70.45%,且合格率集体高于个体,城镇高于农村.在所监测的餐具中以勺的合格率最高,筷的合格率最低....
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