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[期刊论文] 作者:邓瑶筠,, 来源:食品科技 年份:2004
利用新兴的热带水果—火龙果为原料,进行了火龙果加工适应性的探讨性试验,并研究了火龙果系列食品的加工技术。结果表明,火龙果非常适合于加工罐头食品,火龙果系列加工食品均...
[期刊论文] 作者:邓瑶筠, 来源:广州化工 年份:1996
从天然胶乳清中提取的具有左旋光特性的白坚木皮醇「2-甲氧基-L-(-)-肌醇」,用它作原料可合成许多旋光性肌醇衍生物。研究旋光性肌醇衍生物“手征性”药物及药理作用,对开发治癌,初老期痴......
[期刊论文] 作者:邓瑶筠, 来源:中小企业科技 年份:2004
利用未成熟番木瓜果实制作果脯,通常是采取传统的糖液煮制法,生产出的产品不再保持清甜、爽脆的感觉,取而代之的是甜腻、软绵,犹如番薯脯的感觉.针对制作番木瓜脯存在的以上...
[期刊论文] 作者:邓瑶筠, 来源:中草药 年份:1999
[期刊论文] 作者:邓瑶筠, 来源:中草药 年份:1997
制药工业利用具有旋光性的皮醇为原料,简单而方便地合成手性氨基环醇抗生素等药物,用于治疗肺炎、耐菌保存剂、杀菌剂和杀寄生虫剂,并准备开发治疗癌症,早老期痴 呆症和艾滋病等......
[期刊论文] 作者:邓瑶筠, 来源:中草药 年份:2000
白坚木皮醇是一种具有药用旋光活性的天然化合物〔邓瑶筠 .中草药 ,1 997,2 8(8) :50 0 ;1 999,30(1 0 ) :749〕。天然橡胶胶乳中含有 1 .0 %~ 1 .9%的白坚木皮醇。从胶乳中提...
[期刊论文] 作者:邓瑶筠,邓东华, 来源:天然产物研究与开发 年份:2000
目的:选择适合于工业化生产的从胶清中提取白坚木皮醇的方法。方法:运用普通的化工技术对胶清进行凝固、浓缩和净化处理,再采用化学拆分法(Resolution)从肌醇衍生物中提取白坚木皮醇。结论:本......
[期刊论文] 作者:邓瑶筠, 敖宁建, 来源:云南农业大学学报 年份:2005
用氨水、氨/硼酸、氨/TT·氧化锌和苯甲酸钠4种胶乳保存剂处理PR107品系天然胶乳,研究胶乳中白坚木皮醇含量的变化.结果表明,胶乳保存剂阻碍胶乳中白坚木皮醇的释出和提...
[期刊论文] 作者:王晓芳 邓瑶筠 龚霄, 来源:热带农业工程 年份:2016
摘 要 通过添加竹笋超微粉和小麦淀粉,改变糊化步骤和温度,挤压制作竹笋超微粉无矾木薯粉条。成品柔韧性好,耐煮,不易断,竹笋风味浓郁,弥补了普通粉条缺乏膳食纤维的不足,消除了铝对人体健康的危害。本产品可望有较好的市场前景。  关键词 木薯粉条 ;竹笋超微粉 ;无矾......
[期刊论文] 作者:王晓芳,邓瑶筠,龚霄,林丽静, 来源:热带农业工程 年份:2016
通过添加竹笋超微粉和小麦淀粉,改变糊化步骤和温度,挤压制作竹笋超微粉无矾木薯粉条。成品柔韧性好,耐煮,不易断,竹笋风味浓郁,弥补了普通粉条缺乏膳食纤维的不足,消除了铝...
[期刊论文] 作者:朱德明, 陈民, 李珠柱, 邓瑶筠, 喻孟君, 尹平,, 来源:农业工程学报 年份:2002
在国际标准中禁止采用芒果催熟措施 ,而我国近年来仍大量使用芒果催熟措施。模拟试验发现 ,成熟度为6 0 %~ 90 %的芒果经人工催熟后 ,在 4~ 8d内可达到软熟 ,其可溶性固形物含...
[会议论文] 作者:朱德明,林位夫,孔令学,陈民,静玮,钱建英,邓瑶筠,林丽静, 来源:中国热带作物学会2012年理事年会暨学术论坛 年份:2012
本研究利用超声波作为刺激因子,超声处理橡胶树PR107割面,通过测定天然胶乳单日产胶量和逐日累计产胶量,研究超声波对橡胶树作用产胶的影响;通过测定不同超声时间处理的胶乳固形物含量、干胶含量和机械稳定性,研究超声波对胶乳品质的影响。结果表明,超声波处理橡......
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