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[会议论文] 作者：邢俊华;吴蒙;徐仙洲;张涛;,
来源：第八届中国牛业发展大会 年份：2013
雪花牛肉产业在中国正处于起步阶段,相对于传统肉牛分割加工标准更为细致繁琐,分割部位数量更多,这就对雪花肉牛的生产仓储提出了更高要求.以雪龙黑牛股份有限公司为例,公司...
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