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[会议论文] 作者：邢树仁,
来源：中华创新教育论坛 年份：2007
发菜是杂生在我国西北地区沙漠中的一种野生褐色植物，其形状和颜色很像头发，故名发菜。发菜既是高档宴席的精品，又是丰富的营养品和膳食良药。其藻体细长，绿黑色，呈毛发状，由许多单......
[会议论文] 作者：邢树仁,
来源：中华创新教育论坛 年份：2007
面对生活质量的提高，虾知识的普及也成了人们关注的话题。只有熟悉虾的品种、产地、产季和特征，掌握最佳的使用时间、质量要求，做到因虾施烹，使烹饪的虾达到完美的境地。...
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