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[学位论文] 作者：邱皓璞,
来源：南京农业大学 年份：2019
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[期刊论文] 作者：邱皓璞, 李洁莉,,
来源：现代食品 年份：2016
酿造食醋具有独特的风味及化学组成,开展酿造食醋的产地、原料、掺假等溯源性研究,是目前食醋检验研究的热点之一。利用色谱、光谱、同位素分析、核磁共振等先进技术,对食醋...
[期刊论文] 作者：张驰,邱皓璞,张筠,,
来源：食品科学 年份：2013
根据鸭线粒体基因组细胞色素b基因中的保守序列设计鸭特异性引物和TaqMan探针，建立肉制品中鸭源性成分定性和定量检测的荧光定量PCR技术。结果表明，引物与探针对于鸭源性成分的......
[期刊论文] 作者：邱皓璞,李洁莉,
来源：中国食品工业 年份：2016
本实验通过有机溶剂稀释与气相色谱一燃烧一同位素质谱（GC-C-IRMS）联用方法来测定不同产地来源的食醋中的δ13C值范围。研究发现GC-C-IRMS技术对于醋酸的产地或者原材料的溯源...
[期刊论文] 作者：邱皓璞,李洁莉,
来源：中国食品工业 年份：2016
本实验通过有机溶剂稀释与气相色谱-燃烧-同位素质谱(GC-C-IRMS)联用方法来测定不同产地来源的食醋中的δ13C值范围.研究发现GC-C-IRMS技术对于醋酸的产地或者原材料的溯源有...
[期刊论文] 作者：邱皓璞 张弛 王晓丽 朱荣,
来源：科学与财富 年份：2018
摘 要：以日化产品作为检测对象，以QB/T 2738-2012中对日化产品抗菌抑菌效果的检验方法为基础，通过ATP发光法与行业标准中悬液定量法的对比，对ATP发光法在快速检测日化产品的抗菌抑菌性的应用上的可行性及准确性进行评价。为国家对日化产品的监管提供新技术支持。 ......
[期刊论文] 作者：张驰, 方昕, 邱皓璞, 李宁, 李晓丽, 方翔,,
来源：世界林业研究 年份：2015
木材种属鉴定具备显著的生物学与经济意义,但传统的以显微特征观察为主的方法已不能适应高通量和精细化鉴别的需要。DNA条形码是根据特定基因片段的序列差异,利用生物信息学...
[期刊论文] 作者：凌睿,薛建丽,杨军,张驰,程逸宇,高翔,邱皓璞,,
来源：食品科技 年份：2013
肉类掺假不仅损害消费者利益,而且易引发民族矛盾,甚至会让过敏人群产生严重的过敏反应,因此对市场上销售的肉的种类进行快速、有效的鉴别意义重大。利用SYBRGreen实时PCR的...
[期刊论文] 作者：刘新梅, 程逸宇, 张驰, 方昕, 王晓丽, 邱皓璞, 杨军,
来源：食品与发酵科技 年份：2015
蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)是兼性需氧革兰氏阳性菌,为我国常见的食源性致病菌之一。基于PCR技术的快速检测方法在蜡样芽孢杆菌检测中已得到广泛运用,然而该菌在食品中多...
[期刊论文] 作者：邱皓璞,李卓航,潘洁尘,马世宏,张锋伦,傅雷,束成杰,
来源：中国野生植物资源 年份：2021
目的:探究不同发酵菌种对白及发酵产物中多糖提取率及发育毒性的影响.方法:分别选用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵白及干燥块茎粉末(过100目筛),离心,破壁,过滤后,检测发酵液中的多糖含量及其他相关指标.同时基......
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