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[期刊论文] 作者:邱 萍 周卓华, 来源:人力资源管理·学术版 年份:2009
【中图分类号】G80-05 【文献标识码】B 【文章编号】1673-8209(2009)9-0086-02    第一作者简介:周卓华,四川烹饪高等专科学校酒店管理系教师,硕士,主要从事人力资源开发与管理研究。  第二作者简介:邱萍,四川烹饪高等专科学校酒店管理系主任,副教授,主......
[期刊论文] 作者:邱萍,周卓华,, 来源:幸福生活指南·高等职业教育 年份:2010
高职院校实施工学结合需通过校企合作培养出操作能力强、综合素质高的旅游行业应用型人才,但在工学结合的方式中仍存在许多问题,值得加以探讨.本文通过对高职院校工学结合现...
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