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[期刊论文] 作者:李银飞,梁应忠,崔秀明,邵琳娇,娄灯吉,杨晓艳,
来源:微生物学通报 年份:2020
【背景】许多微生物能够对皂苷类化合物进行生物转化,因此,通过微生物对皂苷类化合物不同位置结构的修饰能获得高活性的皂苷成分。【目的】从分离纯化的菌株中筛选能将人参皂苷Rb1转化为药理活性较高的稀有人参皂苷。【方法】从三七根际土壤及三七茎中分离纯化了3......
[期刊论文] 作者:梁应忠,崔秀明,向巧,郭敏,邹玉林,李银飞,邵琳娇,杨晓艳,
来源:食品与发酵工业 年份:2021
以三七花、墨红玫瑰花为主要原料,搭配辅料白砂糖、蜂蜜、柠檬酸,研制三七花玫瑰复合饮料。通过单因素试验和正交试验对三七花玫瑰复合饮料的配方进行优化,采用高效液相色谱法对饮料中的三七花特征性人参皂苷Rb1、Rc、Rb2、Rb3的含量进行测定。结果表明,饮料的......
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