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[期刊论文] 作者：郭峰君, 杨乐乐, 钟莹, 邹政君,,
来源：中国调味品 年份：2018
为开发推广北海旅游产品,研发沙虫相关产品,提高沙虫知名度。以沙虫为主要原料,通过单因素正交试验优化生产工艺,探索沙虫复合调味料最佳材料配比:沙虫50%,海苔12%、芝麻10%...
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