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[期刊论文] 作者:姜桂香,邹素贤, 来源:中国公共卫生 年份:1998
1998年4月 ̄5月间,在沈阳市内某屠宰场采集动物粪便及肉制品、首次在猪粪、猪肉中检出2种不同类型的O157:大肠杆菌,其中O157:H7 2株,O157:H?3株。将分离出的5株菌进行血清、生化鉴定均符合大肠杆菌特点。......
[期刊论文] 作者:姜桂香,邹素贤,张守平,董雪,安静,张兴龙, 来源:中国公共卫生 年份:1998
1998年4月~5月间,在沈阳市内某屠宰场采集动物粪便及肉制品、首次在猪粪、猪肉中检出2种不同类型的O157:大肠杆菌,其中O157:H72株,O157:H?3株。将分离出的5株菌进行血清、生化鉴定均符合大肠杆菌特点Between......
[期刊论文] 作者:李玉玖,祖国栋,贾丽红,杨军,宋杰晨,邹素贤,张迅,赵姣, 来源:中国公共卫生 年份:2001
当前,谷物仍是我国居民硫胺素的重要食物来源.对于动物性食品摄入较少的中低收入家庭,豆类及其制品又是核黄素较好的食物来源.为了解北方居民日常食用的粮谷、豆类中硫胺素、...
[期刊论文] 作者:姜桂香,张守平,董雪,邹素贤,安静,张兴龙,程伯鲲,景怀奇,徐建国, 来源:疾病监测 年份:2000
产志贺样毒素且具有侵袭力大肠杆菌(ESIEC)是由中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所1993年发现的一种新的致泻性大肠杆菌。从1994年该所发现在原来鉴定为ESIEC的菌株中,有一部分......
[期刊论文] 作者:姜桂香,张守平,安静,董雪,邹素贤,林久灵,张兴龙,徐建国,景怀奇,程伯鲲, 来源:疾病监测 年份:1999
O157∶H7大肠杆菌是一种新发现的病原菌,在世界上许多国家都造成了暴发流行,我国已于1986年分离到该病原菌,鉴于牛、羊等动物是O157∶H7大肠杆菌的主要宿主,也是造成暴发流行的主要病因。我们于1998年......
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