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[学位论文] 作者：邹运乾,
来源：华中农业大学 年份：2022
柑橘是全球最重要的鲜食水果。采后失水是影响果实新鲜度的关键因素,阐明影响果实采后失水的主要因素对柑橘保鲜贮运至关重要。柑橘果面外蜡是一层连续的疏水膜,可有效降低果实水分散失,但人们对复杂的外蜡组分与果实保水性能之间的关系还缺乏系统深入的理论研......
[期刊论文] 作者：邹运乾, 罗曲娟, 张金, 许让伟, 程运江,
来源：园艺学报 年份：2020
以虫胶、松香结合羟丙基甲基纤维素（Hydroxypropyl methyl cellulose，HPMC）制备的虫胶松香（shellac based coating）涂膜剂处理温州蜜柑与伦晚脐橙果实并评价其增亮与保鲜效果。结果表明：虫胶松香涂膜能够显著增强果实表面光泽度，减少果实货架期失重率，延缓果皮皱缩和颜......
[期刊论文] 作者：邹运乾, 刘洋, 许拓, 周春陵, 库旭钢, 何启盖,,
来源：猪业科学 年份：2015
猪流行性腹泻(PED)是猪流行性腹泻病毒(PEDV)引起的一种猪的急性肠道传染病。该病主要呈现哺乳仔猪高发病率、高致死率的特点。2014年11月开始至2015年6月,河北某猪场长期暴...
[期刊论文] 作者：邹运乾,张立,吴方方,许让伟,徐娟,胡世全,谢合平,程运江,
来源：中国农业科学 年份：2020
【背景】温州蜜柑(Citrus unshiu)是我国最重要的主栽鲜食宽皮柑橘,经洗果、打蜡、包装等采后商品化处理后,果肉异味物质快速积累,不仅影响果实口感、风味和消费者的购买选择...
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