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[期刊论文] 作者:贾福怀, 戴飞, 吴贝贝, 张浩杰, 王鹏泽, 郁新弟,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2018
目的建立分光光度法测定固体蛋白饮料中蛋白质含量的分析方法。方法采用分光光度法测定固体蛋白饮料中蛋白质含量,考察了该方法的线性、精密度及回收率,并与凯氏定氮法测得的...
[期刊论文] 作者:陆伟,涂宏建,王俊,冯煦洸,郁新弟,贾福怀, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2021
目的 建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定保健食品-复合营养素补充剂中维生素B1(vitamin B1,VB1)含量的分析方法.方法 选取基质复杂的多种维生素矿物质片作为代表样品,通过创新性地设计酸性饱和乙二胺四乙酸二钠盐(ethylened......
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