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[期刊论文] 作者：郑雪融,
来源：广西质量监督导报 年份：2007
本文对白砂糖色值测定中的各种影响因素进行了分析和研究,认为缓冲溶液的PH是主要的影响因素,波长,过滤压力、速度、滤膜等对测定的结果也产生影响,为此本文提出了一些观点,...
[期刊论文] 作者：郑雪融,,
来源：广西轻工业 年份：2007
对鲜米粉在不同温度及不同存放时间的条件下进行菌落总数含量监测和分析，从微生物角度分析市场上鲜米粉的卫生质量状况。...
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