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[期刊论文] 作者：吕晓萌, 鲍宗源, 郝晓妤, 布振乾, 梁悦姿,,
来源：农产品加工 年份：2019
溶菌酶是具有抗菌、消炎作用的生物活性物质,应用极其广泛。以市售溶菌酶为原料,采用PEG2000/K2HPO4双水相体系萃取溶菌酶,考查了不同K2HPO4浓度、不同PEG2000浓度、不同溶菌...
[期刊论文] 作者：鲍宗源, 布振钱, 郝晓妤, 吕晓萌, 孙靖莹,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
本文建立了一种从紫花油豆中快速高效分离凝集素的方法,采用PEG-盐双水相体系进行分离,以上相蛋白得率和纯化倍数作为评价指标,分别考察了（NH4）2SO4质量分数、PEG600质量分数和...
[期刊论文] 作者：吕晓萌,鲍宗源,郝晓妤,布振乾,梁悦姿,
来源：农产品加工 年份：2019
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