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[期刊论文] 作者：郭洪铎,
来源：食品研究与开发 年份：1995
本文重点介绍，日本近几年，挂面行业在生产、销售和技术改革方面的情况，并阐述今后发展的趋势。为我国 挂面行业提供改革的借鉴。...
[期刊论文] 作者：郭洪铎,
来源：食品研究与开发 年份：1992
前言肉类加工,即火腿、熏肉、香肠等的生产,1990年第一次出现了自战后以来产量低于上一年度的状况,但进入1991年度后,上述的情况稍有好转。原因是多种多样的,其中之一就...
[期刊论文] 作者：郭洪铎,
来源：食品研究与开发 年份：1994
1 前言 关于肉食制品成分的标准,从1954年12月23日在厚生省第454号通知中,制定了肉食制品中所含有的亚硝酸根的成分标准以来,到这次为止,已经修订了9次。 目前,随着我国...
[期刊论文] 作者：郭洪铎,
来源：食品研究与开发 年份：1995
本文介绍欧洲共同体,在食品表示法上的统一标准。并较详细阐述有关食品法规的主要内容及执行当中遇到的问题和解法方法。This article describes the European Community,...
[期刊论文] 作者：李学强,郭洪铎,
来源：中国公务员 年份：1998
国家公务员，在人们眼中是一个崭新而又十分诱人的称呼，更是许多人梦寐以求的职业。随着人事制度改革的逐步深入，国家机关开始公开向社会招考工作人员，许多有志、有才者走入国家公......
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