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[期刊论文] 作者：郭海蓉 陆海勤,
来源：中国科教创新导刊 年份：2011
摘要：制糖工业的自动化程度较其它食品加工业落后，近年来，随着自动化程度的提高，《化工仪表及自动化》课程的重要性越来越突出，但旧的教学方式不能适应新的要求，本文分析了传统教学存在的问题，在教学方式、手段、考核模式等方面做了探讨，通过两年的实施，教学效果良好。 ......
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