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[期刊论文] 作者：陈志雄,郭润阳,宁红梅,郑斌,,
来源：福建茶叶 年份：2015
前言随着消费者对陈香型岩茶、铁观音等的升温,老茶市场一片乱象,没有标准,消费者无所适从。在陈香型乌龙茶国家标准没出台之前,企业制定标准十分有必要。为此,依据GB/T1.1—...
[期刊论文] 作者：涂丛慧,郑斌,宁红梅,郭润阳,陈国明,陈志雄,
来源：厦门科技 年份：2018
茶叶的冲泡离不开水,而水的品质是影响茶汤好坏的重要因素之一。陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”从现代科学来说,从山水到江水到井水,...
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