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[学位论文] 作者：郭育齐,,
来源：邵阳学院 年份：2015
橙汁胞产品是近些年全球市场非常受欢迎的饮料产品,具有巨大的发展潜力。脱囊衣是脐橙深加工的关键工序,脐橙清洁加工利用生物酶法降解脐橙,其中果胶酶的生产至关重要。果胶...
[期刊论文] 作者：肖凯, 赵良忠, 尹乐斌, 郭育齐,,
来源：邵阳学院学报(自然科学版) 年份：2013
就柑橘皮渣中有效成分提取以及利用柑橘皮渣进行微生物转化两大方面来利用柑橘皮渣的现状进行了综述,旨在为其深度开发及综合利用提供参考....
[期刊论文] 作者：郭育齐, 赵良忠, 尹乐斌, 肖凯, 蒋盛岩,,
来源：邵阳学院学报(自然科学版) 年份：2013
果胶酶是一类能够分解果胶物质的复合酶.根据作用机理将其分为四大类:果胶酯酶、果胶水解酶、果胶裂解酶和原果胶酶.果胶酶最主要来源是通过大规模微生物发酵生产,本文综述了...
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