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[学位论文] 作者：郭自涛,,
来源：河北工业大学 年份：2012
随着新型可再生能源发电、超高压以及特高压交直流输电系统中电力电子技术应用的不断深入，多电平逆变电路能够降低功率开关管的电压应力，具有在较低的耐压器件下实现高压大功率......
[期刊论文] 作者：胡博,陈雪梅,唐晓姝,张白曦,郭自涛,
来源：食品与发酵工业 年份：2022
该研究基于高通量测序手段探究了红枣枸杞浸泡酒对小鼠肠道菌群的影响.实验中,40只c57/6 J雄性小鼠随机分为4组,即蒸馏酒对照组(10.0 mL/kg BW)、低聚果糖对照组(低聚糖1.0 g/kg BW)、红枣枸杞浸泡酒低(10.0 mL/kg BW)、高(20.0 mL/kg BW)2个剂量组.连续灌胃14 ......
[期刊论文] 作者：胡博,唐晓姝,陈雪梅,张白曦,郭自涛,
来源：食品与生物技术学报 年份：2022
以红枣、枸杞为原料,采用冷浸的方式以蒸馏酒为基酒制作红枣枸杞浸泡酒,对红枣枸杞浸泡酒的营养成分及体外抗氧化活性进行检测与分析.实验结果表明,浸泡酒中富含多酚、黄酮、游离氨基酸、有机酸、脂肪酸和微量元素等活性物质,其中游离氨基酸质量浓度约为1.66 g/......
[期刊论文] 作者：郭自涛,张梁,李由然,李赢,顾正华,丁重阳,石贵阳,
来源：食品科学 年份：2015
目的：利用基因重组技术,构建腺苷酸脱氨酶高效表达的重组菌株。方法：以前期构建的产腺苷酸脱氨酶重组大肠杆菌BL21（DE3）/pET28α-AMPD中来源于鼠灰链霉菌（Streptomyces murinus）目...
[期刊论文] 作者：谢颂洋,顾正华,郭自涛,朱慧霞,时祎,辛瑜,张梁,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
以前期构建的重组表达D-泛解酸内酯水解酶的乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)GG799为对象,在5 L发酵罐中,基于考察pH、搅拌转速、接种量3种单因素条件对产酶的影响结果,进一步优化补料策略,初步确定了促进重组D-泛解酸内酯水解酶高效表达的补料发酵方式.单......
[期刊论文] 作者：杨玉亮,衣大龙,刘春雨,辛瑜,顾正华,刘怀高,郭自涛,张梁,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
牦牛骨胶原蛋白经酶解产生的牦牛骨胶原蛋白肽有良好的抗氧化性,为评估其是否适合应用于营养品或保健品的开发,需要研究胃肠道消化对牦牛骨胶原蛋白肽抗氧化活性的影响。研究使用胃蛋白酶、胰液等物质对牦牛骨胶原蛋白肽进行体外模拟胃肠消化,采用水解度、分子......
[期刊论文] 作者：刘春雨,衣大龙,杨玉亮,辛瑜,顾正华,刘怀高,郭自涛,张梁,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
通过在体外构建模拟消化和发酵体系,研究牦牛骨胶原蛋白肽对小鼠粪便菌群体外厌氧发酵的影响。发酵过程中取样监测pH,乳酸和短链脂肪酸的含量变化。发酵结束后,采用16S rRNA高通量测序技术测定小鼠粪便菌群的组成。结果表明,添加牦牛骨胶原蛋白肽后,发酵液中短......
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