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[期刊论文] 作者：郭贝贝 谭明,
来源：城市建设理论研究 年份：2012
摘要：中华文明源远流长，博大精深。是世界历史发展和演进中最具特色，对后世影响最为深远的文明体系之一。在其体系中，中国传统的饮食文化和居住文化都是其重要的组成部分，不仅自成体系、特色鲜明，而且通过千百年的交融发展，形成了中国人对于餐饮空间不能割舍的独特情感......
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