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[期刊论文] 作者:郭超等,
来源:安徽农学通报 年份:2014
摘 要:该文主要研究了微波处理对雷笋的保鲜作用。结果表明,从雷笋中木质素和纤维素含量及硬度、色差等指标来看,微波处理能有效缓解雷笋中木质素和纤维素的生成,延缓笋体创面褐变的发生,抑制硬度增加,因而具有较好的保鲜效果。 关键词:雷笋;微波处理;保鲜作用 中......
[期刊论文] 作者:郝相民 郭超等,
来源:中国机械 年份:2013
摘 要:采用宏观检查、化学成分分析、金相组织、扫描电子显微镜、力学性能测试方法对某石化公司制氢车间试车仅18小时即发生破裂的HP钢制氢转化炉炉管进行了析。结果表明:炉管破裂失效的主要原因是高温蠕变破裂,超温是导致蠕变发生的直接原因。 关键词:转化炉炉......
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