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[学位论文] 作者:金则成,,
来源:江南大学 年份:2018
溶酶体(lysosome)内包含大量水解酶,主要为核酸酶、脂酶、糖苷酶和蛋白酶。这些酶参与代谢细胞内的代谢物。如果这些酶出现病变,代谢中间产物会在溶酶体中大量积累,目前有50...
[期刊论文] 作者:金则成,喜多岛敏彦,藤田盛久,高晓冬,
来源:食品与生物技术学报 年份:2020
由于蛋白质需要正确的折叠和糖基化修饰,目前生物药用蛋白质主要通过哺乳动物细胞生产。然而利用哺乳动物细胞生产医药蛋白质也面临着高成本、糖链不均一等问题。本研究中,我...
[期刊论文] 作者:高雅慧,金则成,钱超,李子杰,中西秀树,高晓冬,
来源:食品工业科技 年份:2013
利用L-1-磷酸鼠李树胶糖醛缩酶(RhaD)以较低成本同1f合成稀有糖D-山梨糖和D-阿洛酮糖。为避免直接使用价格昂贵且不稳定的底物磷酸二羟基丙酮(DHAP),以便:[的底物DL-3-磷酸甘油作为......
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