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[学位论文] 作者：金明珂,
来源：河南农业大学 年份：2022
为了探究变色期温湿度条件对雪茄烟叶晾制过程中氮素转化及晾后颜色、品质效应的影响。本试验于2019-2021年在四川省达州市万源市河口镇进行,以川雪1号中部叶为试验材料,研究了变色期恒定湿度处理下温度和恒定温度处理下湿度对雪茄烟叶晾制过程中氮素转化及晾后......
[期刊论文] 作者：刘慧,刘博远,金明珂,阳苇丽,张思唯,赵铭钦,
来源：作物杂志 年份：2022
为研究不同海拔对雪茄烟致香前体物质的影响，选取四川达州地区3个不同海拔高度种植的雪茄烟中部叶与上部叶为材料，研究分析主要致香前体物质的含量差异。结果表明，随着海拔的升高，中部叶与上部叶多酚类物质呈现逐渐升高的趋势，表现为高海拔多酚类物质含量整体上显著......
[期刊论文] 作者：金明珂,陈泳纬,吴永兵,阳苇丽,何正川,赵铭钦,
来源：山东农业科学 年份：2022
为探明雪茄烟叶不同采收时间主要碳水化合物及相关酶活性的变化规律，了解其对雪茄烟品质形成的作用机理，本试验以川雪1号中部烟叶为材料，设置5个采收时间（H1C～H5C）处理，研究其对烟叶糖类物质（总糖、还原糖、蔗糖、葡萄糖和果糖）、淀粉含量及相关酶活性的影响。结果表明：随......
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