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[期刊论文] 作者：金武祚,姜永煌,
来源：农业科技译丛（杭州） 年份：1989
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[期刊论文] 作者：堀江典子, 菅美奈子, 金武祚,,
来源：中国食品添加剂 年份：2010
γ-氨基丁酸(GABA)富含于蔬菜、水果及发酵食品中,是日常摄取的氨基酸的一种。作为抑制性神经物质在人的大脑中枢神经系统中起作用。关于GABA的功能性,以前曾报道其具有抑制...
[期刊论文] 作者：吴静,宋兴安,堀江健二,金武祚,刘立明,,
来源：食品科学 年份：2012
以小鼠成骨细胞株MC3T3-E1、大鼠破骨细胞和大鼠为实验模型,通过测定碱性磷酸酶(ALP)活性、抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)染色、骨溶蚀陷窝和5-溴脱氧尿嘧啶核苷(BrdU)荧光染色等...
[期刊论文] 作者：吴静,宋兴安,堀江健二,金武祚,刘立明,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2013
在小鼠和人体预实验水平上,作者旨在研究源于鸡蛋蛋黄的水解蛋黄粉(Bonepep)对骨质代谢的影响。给SD小鼠喂食10 mg/(kg·d)和100 mg/(kg·d)的Bonepep,使小鼠胫骨伸长提高了4...
[期刊论文] 作者：渡部和哉,宋美玉,佐内勇亮,金武祚,,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
鸡蛋是营养价值较高、营养齐全的食品。鸡蛋在温暖的条件下21d就孵化成小鸡。鸡蛋中含有构成生命体的所有成分,孵化期间蛋壳中的钙慢慢的溶解,被利用到小鸡的骨的成分中。此...
[期刊论文] 作者：苏荣辉,金武祚,川口准,高橋正三,刘孟英,,
来源：Journal of Integrative Plant Biology 年份：1991
从川黄柏(Phellodendron chinense Schneid)果的已烷萃取液中分得新三萜化合物phe-llochin,熔点173-175℃,[α]_D~(25)-84.8(C=0.10,甲醇)。其结构由解析光谱(IR,MS,NMR和COS...
[期刊论文] 作者：苏荣辉,金武祚,中岛修平,高桥正三,刘孟英,
来源：植物学报：英文版 年份：1994
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[期刊论文] 作者：苏荣辉,刘孟英,金武祚,中岛修平,高桥正三,
来源：Entomologia Sinica 年份：1995
从黄皮树(黄柏.Phellodendron chinense Schneid. )果实中分离到三种异丁基酰胺类化合物。反,反-2.4-N-异丁基十四碳二烯酰胺和反,反-2.4-N-异丁基十五碳二烯酰胺对家蝇(Musc...
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