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[期刊论文] 作者：金超等,
来源：中国现代医生 年份：2014
[摘要] 目的 探讨七氟醚和异氟醚吸入麻醉对老年患者血清S100B蛋白水平及认知功能的影响。方法 选取择期行上腹部手术的老年患者90例，随机分为观察组和对照组，分别予以七氟醚与异氟醚吸入麻醉。观察并比较两组患者麻醉前、麻醉后4、24、48 h血清S100B蛋白水平及认......
[期刊论文] 作者：慕金超等,
来源：安徽农业科学 年份：2014
摘要[目的]研究将黑豆渣添加到蛋糕中制成营养蛋糕的制作工艺。[方法]以蛋糕专用粉和黑豆渣为原料，通过单因素及正交试验探讨了黑豆渣保健蛋糕配方及生产工艺。[结果]试验确定了黑豆渣保健蛋糕的最佳工艺配方：低筋粉250 g，黑豆渣35 g、糖200 g、鸡蛋250 g，水175 ml，......
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