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[期刊论文] 作者：钟凯 卢晓菡 蔺震,
来源：爱尚生活 年份：2016
近日，国际癌症研究中心（IARC）的致癌物名单再添新丁，加工肉类成为1类致癌物，红肉被归为2A类致癌物。这一下打击面实在太大，火腿、培根、腊肉、香肠不让吃还能忍，烧排骨、酱牛肉、烤羊腿也全部中枪，吃货们表示真的接受不了。那么，事实真的是这样吗？ 培根、火腿、香肠都......
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