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[学位论文] 作者：钟培培,
来源：南昌大学 年份：2018
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[学位论文] 作者：钟培培,,
来源：西北农林科技大学 年份：2004
我国全民医保的基本实现同时也带来了许多问题,如流动人口的基本医疗保险异地就医结算。人口跨区域流动规模随着我国城市、城镇化持续建设不断加快呈逐年增长趋势。人口流动...
[学位论文] 作者：钟培培,
来源： 年份：2018
茶油(Camellia oil)和菜籽油(Rapeseed oil)是江西省的主要食用油种,不仅含有多种不饱和脂肪酸,而且富含维生素E及多酚等天然营养成分。近年来,随着经济的发展,人们的生活不断改善,对油脂等的食品质量也提出了更高的要求,因此对相关产品质量的控制需要用到更准......
[期刊论文] 作者：喻晴, 钟培培, 王远兴,,
来源：中国油脂 年份：2018
综述了在食用植物油中掺入其他食用植物油或非食用油的主要鉴别方法,包括电导率法、红外光谱法、太赫兹时域光谱法、拉曼光谱法、色谱法等,并对上述方法在食用植物油掺假鉴别...
[期刊论文] 作者：钟培培,喻晴,王远兴,
来源：分析科学学报 年份：2018
采用固相微萃取-气相色谱/质谱(SPME-GC/MS)联用技术对4种茶油的挥发性成分进行测定,共鉴别出81种挥发性成分,其中精制茶油含31种共有成分,粗制茶油含43种共有成分,外用茶油...
[期刊论文] 作者：陈玮玲, 钟培培, 王远兴,,
来源：食品科学 年份：2004
利用96孔板法测定青钱柳叶不同溶剂(水、70%乙醇、乙酸乙酯和正己烷)提取物中总酚、总黄酮含量及抗氧化活性(DPPH·清除能力、还原能力、总抗氧化能力),考察酚类物质含量与抗...
[期刊论文] 作者：陈玮玲,钟培培,王远兴,,
来源：食品科学 年份：2017
利用96孔板法测定青钱柳叶不同溶剂（水、70%乙醇、乙酸乙酯和正己烷）提取物中总酚、总黄酮含量及抗氧化活性（DPPH自由基清除能力、还原能力、总抗氧化能力），考察酚类物质含量与抗......
[期刊论文] 作者：陈玮玲,钟培培,范琳琳,丁豪富,何洪,王远兴,,
来源：食品工业科技 年份：2016
采用固相微萃取（SPME）和气相色谱-三重串联四极杆质谱联用仪（GC-QQQ-MS）相结合的方法对两个产地（江西修水野生和浙江文成人工栽培）的青钱柳叶挥发性成分进行研究，并比较了它们在挥发......
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