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[期刊论文] 作者:雷海军,易宇阳,钟志桦,罗安东,, 来源:安徽农业科学 年份:2014
[目的]探讨光照、空气对迷迭香提取物抗氧化活性成分鼠尾草酸和鼠尾草酚稳定性的影响。[方法]同一批次迷迭香提取物分别采用避光包装、真空包装、避光真空包装及普通包装,室...
[期刊论文] 作者:雷海军,易宇阳,钟志桦,罗安东,, 来源:安徽农业科学 年份:2014
[目的]考察厚朴酚、和厚朴酚在不同溶剂中的稳定性。[方法]以溶液颜色、澄清度及有效成分含量为考察指标,采用高效液相色谱法测定厚朴提取物中厚朴酚、和厚朴酚的含量,考察厚...
[期刊论文] 作者:杨滔, 钟志桦, 冯玉新, 吕雪斌, 雷海军,, 来源:安徽农业科学 年份:2017
[目的]研究开发一种可食用的酸枣仁保健油。[方法]采用二氧化碳超临界萃取技术萃取酸枣仁油,然后通过分子蒸馏技术降低酸枣仁油的酸价与过氧化值,利用活性炭和白土的吸附特性...
[期刊论文] 作者:杨滔, 钟志桦, 冯玉新, 吕雪斌, 雷海军, 来源:Agricultural Science 年份:2020
[目的]研究开发一种可食用的酸枣仁保健油。[方法]采用二氧化碳超临界萃取技术萃取酸枣仁油,然后通过分子蒸馏技术降低酸枣仁油的酸价与过氧化值,利用活性炭和白土吸附特性进行脱色脱味处理。[结果]得到一种淡黄色澄清、味道浅的酸枣仁油,测得其酸价为2.03 mg/g......
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