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[期刊论文] 作者：刘安军,马志民,朱振元,王婷婷,张越,钟硐如,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2004
本文以猪脑为原料,通过丙酮脱水,除去胆固醇和脂肪,以工业酒精提取磷脂,经正交试验确定最佳提取工艺条件为:料液比1:7(m/V),提取时间1 h,提取温度50℃,并通过薄层色谱和红外...
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