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[期刊论文] 作者：钟竹意 钟新 林欢,
来源：烹调知识·原创版 年份：2012
锡伯大饼加花花菜 在新疆，馕是最常见的食品，但在伊犁，凡来察布查尔锡伯自治县旅游的人如果不品尝一下锡伯大饼，那就白来了一趟。 到新疆查布尔锡伯自治县旅游，餐桌上少不了锡伯大饼，因此对这种锡伯族人每天都吃的面饼印象深刻。锡伯大饼作为锡伯族人日常主食的......
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