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[期刊论文] 作者:周凌霄, 杨荣华, 钟红晖, 陈清胜,, 来源:广州食品工业科技 年份:1995
本文研究绿茶罐装饮料的生产工艺,着重研究如何抑制绿茶罐装饮料常出现的色泽揭变、风味改变、白浊产生等问题。...
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