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[期刊论文] 作者:钱以斌 金国梁, 来源:大众医学 年份:2007
盛夏,市场上水果品种繁多。在炎热的夏天,如果主妇们能合理搭配水果,不仅能让全家人感受到一份清凉和美味,同时也能补充到更加全面的营养素。下面为你介绍几道水果佳肴。    1.一往情深    原料:西瓜100克,芦荟250克,冰糖适量。  制法:芦荟去皮,改刀成圆形,焯水......
[期刊论文] 作者:钱以斌 金国梁, 来源:大众医学 年份:2007
春夏养阳,秋冬养阴。夏季乃万物生长之季节,脾属土,土能生万物,夏季养生以养脾土为主。长夏属脾,易生湿邪,易感热邪,故夏季养生汤品以健脾利湿为主,配以养阴生津之品。下面介绍几款别致的汤肴,让你家的夏季餐桌也清凉无比!      1、 参草炖鳝鱼  原料:党参3克,虫草2......
[期刊论文] 作者:钱以斌 金国梁 张 艳, 来源:大众医学 年份:2006
时值金秋凉爽季,青壳湖蟹惹人馋。随着金菊飘香、凉爽怡人金秋的来临,一年一度的大闸蟹烩吃又成了人们的一种时尚和潮流。大闸蟹不仅味道鲜美,且营养丰富,含有人体所必需的十余种氨基酸、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等,并有清热散血等功效。在此推荐几道蟹肴,让大......
[期刊论文] 作者:钱以斌 金国梁 张 艳, 来源:大众医学 年份:2007
转眼又到了新春佳节。吃是中国人生活中永恒的主题。为增添节日气氛,为家人和好友准备美味可口的佳肴,主妇们总是忙碌不停。“滋补而不油腻,味美来自自然,素净而又营养,美丽还要延年”,这已成为人们的时尚饮食追求。那么,如何选择恰当的食物,如何精心烹饪加工,才能做出精......
[期刊论文] 作者:钱以斌 金国梁 张 艳, 来源:大众医学 年份:2007
呼啸的北风,带来冬的讯息;热腾腾的煲仔,成为了餐桌上一道亮丽的风景线。科学选择煲中菜肴,合理讲究营养搭配,精心煲汤,将有助于驱走严寒,保持温暖,缓解疲劳,提高机体抵抗力,与此同时,老年人还能延年益寿,年轻人获得美丽。下面给大家推荐几道营养煲仔。   瑶柱浓汤娃娃菜......
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