搜索筛选:
搜索耗时2.9104秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：肖雪,钱明莉,范江平,普岳红,葛长荣,肖智超,
来源：食品工业科技 年份：2021
鸡肉蛋白在适宜的工艺条件下与蛋白酶发生酶促水解反应,从而使肽键断裂生成分子质量较小的肽及游离氨基酸。因而,鸡肉酶解产物中含有丰富的氨基酸和肽类物质,具有抗氧化、抗疲劳、免疫调节等多种生物活性,用于研发相关天然功能性产品、调味料等,可大幅度地提高......
[期刊论文] 作者：蒋艳荣,张振海,金鑫,黄赛燕,钱明莉,贾晓斌,
来源：中国医院药学杂志 年份：2012
目的:考察疏水型二氧化硅AEROSIL R972对馨月舒喷雾干燥粉的粉体学及体外溶出等药剂学性质的影响.方法:研究加入不同比例AEROSILR972对馨月舒喷雾干燥粉吸湿性、流动性、压缩...
相关搜索：
