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[期刊论文] 作者：杨林,陈家厚,张兰威,門脇基二,,
来源：现代预防医学 年份：2009
[目的]探讨大米蛋白对生长期幼鼠血清胆固醇水平的调控效果及作用机制。[方法]给7周龄雄性Wistar幼鼠投喂富含1%胆固醇的大米蛋白、大豆蛋白、酪蛋白2周后,检测各组幼鼠血清...
[期刊论文] 作者：杨林, 王士磊, 张兰威, 渡辺令子, 門脇基二,,
来源：华中农业大学学报 年份：2004
选用蛋白水平(CP)为7%及14%的大米蛋白(R-7,R-14)及酪蛋白(C-7,C-14)喂养20周龄雄性Wistar大鼠2周后,进行大鼠体质量变化、腹腔贮脂水平、血浆总胆固醇、血浆高密度胆固醇、...
[期刊论文] 作者：杨林,陈家厚,张兰威,渡辺令子,門脇基二,,
来源：中华疾病控制杂志 年份：2008
目的探讨大米蛋白对生长期幼鼠及成熟期大鼠肝脏脂类水平的调控效果及年龄对调控效果的影响作用。方法分别给雄性Wistar 7周龄幼鼠及20周龄大鼠投喂CP为20%及14%的大米蛋白、...
[期刊论文] 作者：杨林,张兰威,蒙琦,王士磊,渡辺令子,門脇基二,,
来源：华中农业大学学报 年份：2009
选用蛋白水平(CP)为14%的“春阳”大米蛋白(RP)、大豆蛋白(SP)、酪蛋白(CAS)为食物蛋白源,喂养雄性20周龄Wistar大鼠。经2周饲养后,各试验组间大鼠的生长性能、蛋白质功效无...
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