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[期刊论文] 作者：闫发青,,
来源：中国水产 年份：2010
我国是个渔业生产大国，近年来，我国渔业综合生产能力明显增强，但是，针对渔获物特点的综合利用和均衡加工能力仍显不足。近年来每年因变质等原因被丢弃的水产品至少在3％以上，另有8％的......
[期刊论文] 作者：闫发青,
来源：中国检验检疫 年份：2010
民以食为天，食以安为先。随着我国国民经济的不断繁荣发展，食品的品种越来越多，但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。目前，食品质量和食品安全已成为广大消费者关注的热......
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