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[期刊论文] 作者：李勤师 闫鹏超,
来源：现代营销·理论 年份：2020
摘 要：本文将围绕机械模具技术的现状及未来发展趋势为主题来展开分析，通过详细了解当前机械模具技术的基本现状，再提出有利于促进机械模具技术发展的可行性对策。 关键词：机械模具技术;现状;未来发展趋势 一、针对于当前机械模具技术基本现状的探究 （一）机......
[期刊论文] 作者：张黎明, 彭巧玲, 金雪芹, 闫鹏超, 何希宏, 郝利民,,
来源：食品工业科技 年份：2020
分别选择玉米淀粉(CS)、马铃薯淀粉(PS)和高直链玉米淀粉(HAMS)为主体,大蒜在高速剪切混合处理过程中形成的大蒜素为客体,探讨了淀粉-大蒜素的包合物(CS-A、PS-A和HAMS-A)的...
[期刊论文] 作者：张黎明, 彭巧玲, 金雪芹, 闫鹏超, 何希宏, 郝利民,,
来源：现代食品科技 年份：2004
以玉米淀粉和鲜大蒜为原料,尝试高速剪切混合制备淀粉-大蒜素复合物,并对其抑菌活性进行评价。结果表明,当高速剪切混合处理时间为40 min,大蒜(干基)/淀粉质量比为3:2时,复合...
[期刊论文] 作者：张黎明, 彭巧玲, 金雪芹, 闫鹏超, 何希宏, 郝利民, 刘阳,
来源：食品工业科技 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：张黎明, 彭巧玲, 金雪芹, 闫鹏超, 何希宏, 郝利民, 鲁吉,
来源：现代食品科技 年份：2020
...
[期刊论文] 作者：张黎明,彭巧玲,金雪芹,闫鹏超,何希宏,郝利民,鲁吉珂,
来源：现代食品科技 年份：2020
以玉米淀粉和鲜大蒜为原料,尝试高速剪切混合制备淀粉-大蒜素复合物,并对其抑菌活性进行评价。结果表明,当高速剪切混合处理时间为40 min,大蒜(干基)/淀粉质量比为3:2时,复合...
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