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[期刊论文] 作者：闲云闲云,
来源：食品与生活 年份：2013
刘： 1976年2月生于上海，著名西餐烹饪师，餐饮管理者。 1991年～1993年，在上海旅游服务职业技术学校学习之后，先后在上海锦沧文华、香格里拉、威斯汀，澳门威尼斯人度假村酒店及上海大宁福朋喜来登大酒店担任厨师、厨师长、行政总厨。2011年8月起，在上海小南国花园酒......
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