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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：农业考古 年份：2005
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,,
来源：农业考古 年份：1998
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
面条是我国古老的传统食品,在古代不叫面条而称“汤饼”,“不托”“托”等。清代《癸已存稿》记载:“面条子曰切面、曰索面、曰拉面、亦曰面汤,亦曰汤饼,亦曰索饼,亦曰水引面...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,,
来源：中国粮食经济 年份：2004
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2003
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[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国农史 年份：1996
本文对长江中游特别是枝江关庙山稻作遗存及有关研究成果进行了介绍，作者认为深入研究关庙山稻作遗存，将会推动中国稻作起源的研究向纵深发展。This paper introduces the re...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
1975年冬,湖北江陵县楚纪南故城发掘了一座西汉初期(约公元前199-前41年)的墓葬———凤凰山167号墓葬,在墓葬中一个陶仓内发现四束完整的稻穗。据发掘简报介绍,稻穗出土时色...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：粮油食品科技 年份：1983
白薯俗称红苕、红薯、地瓜、山芋等,现在一般报刊杂志上通称为甘薯。在植物学上正式的名称叫“蕃Commonly known as sweet potato sweet potato, sweet potato, sweet pot...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
目前,世界上方便面销量每 逐步改变所致。一般家庭煮食时年达100亿多包,世界每个人年均 间不断减少,对食品要求除注意两包左右。而弹丸之地的香港每营养外,还要...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
1950年3月1日,中国粮食公司在北京成立。同年3月26日,国务院发布的《关于统一国家公粮收支、保管、调度的决定》中,为了加强国家公粮管理,决定中央设粮食管理总局,大行政区设...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
1988年秋,湖南省的考古工作者在澧县彭山头遗址中发现了水稻遗存。据北京大学考古系所作碳14测定,彭山头的植物遗存年代距今9100±120年、8200±120年。另外,对其进行孢粉分...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
别具风采的中国筷子筷子古代称箸,以箸进食,是我国古代很早就发生的现象,而筷子的出现,则当属中国古代物质文明长期发展的独特成果。我国是筷子的故乡和原生地,筷子在世界上...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
刘秀是东汉开国皇帝,他还是一个善于经营粮食的大商人。刘秀是汉高祖刘邦的九世孙,当他七岁时,父母双亡,由其叔父收养。刘秀“性勤于稼穑”,还深受“世善农稼,好货殖”的母舅...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,
来源：中国粮食经济 年份：2004
移民就食是中国古代大多数封建王朝经常采取的救荒措施之一,由于人口分布不均,交通运输能力有限,各地丰欠程度不同,每遇灾害时,饥民往往要流徙到丰收地区觅食,古代称之为“就...
[期刊论文] 作者：阎孝玉,杨年震,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1992
椭圆食粉螨(AleurogiYpnus Ovatus Troupeau 1878)隶属于蛛形纲蜱螨亚纲无气门目粉螨科,是我国常见的优势螨种之一,常发生于麸皮、小麦、鸡饲料、鱼干制品、面粉和细糠...
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