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[期刊论文] 作者：阎晓海,
来源：中国食品 年份：1996
笔者研读中医,却怯于中药,多以食疗食治为人解除病患,且以生姜为主治病尤甚,去疾迅速.实践证明民谚“冬、吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方‘’确有道理....
[期刊论文] 作者：阎晓海,,
来源：东方食疗与保健 年份：2008
九七年夏天,我去江苏昆山盛产稻谷的山村看望年过半百的朋友。言谈之中涉及到家庭生活,身体健康情况。朋友哀叹地说:“如今政策好了,粮食丰收了,一日三餐吃的是雪白馒头,精白...
[期刊论文] 作者：阎晓海,
来源：东方食疗与保健 年份：2013
急救病例:阳春三月,清明佳节,笔者与好友李某游览云门山景.行至半山腰,李某气喘吁吁,手抚膝盖;“不好,眼前金星乱冒,天旋地转……”话没说完,便昏倒在地.笔者急上前查看,面赤...
[期刊论文] 作者：阎晓海,
来源：东方食疗与保健 年份：2010
在日常生活中,人们离不开花果蔬菜.孰不知有些花果蔬菜在一定条件下具有毒害作用,倘若人体长期接触或烹饪不当误食,就会引起不良的后果.现将常见有毒性的花,谨食或不宜食用的...
[期刊论文] 作者：阎晓海,
来源：东方食疗与保健 年份：2008
葱,有青葱、香葱、大葱、洋葱等品种,性能均大致相近,但多用香葱,也叫青葱.葱,味辣,性温,是烹调中的佳品,食用的良蔬.炒菜作馅加葱可去腥气,增香味,生食佐餐可增进食欲,健胃...
[期刊论文] 作者：阎晓海,
来源：东方食疗与保健 年份：2009
遗尿症俗称尿床,是三、五岁以上的人在睡眠时小便自遗,醒后方知,或白天有尿失禁的病症.遗尿症的病因是多方面的,主要是肾虚小便失禁,泌尿系感染,包皮过长,尿垢刺激,惊吓,精神...
[期刊论文] 作者：阎晓海,,
来源：东方食疗与保健 年份：2007
钾是维持机体正常生长和健康所必需的矿物质营养元素,自1988年营养学家确认后,钾在Potassium is essential for the normal growth and health of the body to maintain th...
[会议论文] 作者：阎晓海;,
来源：2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会 年份：2012
从发病机理分析产生糖尿病的三大症状，主要是由于素体阴虚，饮食不节，情志失调，劳欲过度，脾脏功能紊乱，肺、胃、肾三脏热灼阴亏、水谷转输失常所致。因此，饮食防治是该病的上策。传统......
[期刊论文] 作者：阎晓海,,
来源：益寿宝典 年份：2017
贫血是指在单位容积的血液中血红蛋白量和红细胞计数以及红细胞压积低于正常值而言。中医称贫血为血虚,其原因为脾肾亏虚,生血不足或出血过多所致。可采用补气养血、滋养肝肾...
[期刊论文] 作者：阎晓海,,
来源：益寿宝典 年份：2017
习惯性便秘多见于老年人,但在中青少年中也常有发生。引起便秘的原因是多方面的,与个人的生活习惯、身体素质和日常膳食结构,以及每天活动量的大小都有密切关系。便秘的主要...
[期刊论文] 作者：阎晓海,
来源：中国食品 年份：1999
菊苗鲜汤是根据古人春食荠菜,秋食菊,冬吃萝卜,夏吃姜疗疾养生之道,结合现代营养食治食疗学,自我实践总结出来的汤肴.每适春节,利用花盆自种的青苗,做个汤菜,亲朋好友吃后夸...
[期刊论文] 作者：阎晓海,丁松香,,
来源：东方食疗与保健 年份：2008
"秋风响,蟹脚痒,菊花黄,蟹儿壮。""九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。""楼前已夺蟹螯味,当日莼羹枉对人。"金秋时节,菊艳蟹美,赏菊食蟹饮酒,其乐融融,古往今来,人与蟹结下...
[期刊论文] 作者：阎晓海,丁松香,
来源：中国食品 年份：1997
萝卜,味辛甘,性寒凉。不仅是生熟食用的大众菜,而且巧用是治病疗效颇佳的良药。我少年时读过《本草纲目》,发现李时珍用萝卜治病有独特的见解。他说:“泡煮服食,大下气,...
[期刊论文] 作者：阎晓海,丁松香,
来源：中国食品 年份：1999
关节炎是一种易复发的常见病、疑难症.是由于尿酸代谢异常引起,以关节滑膜病变为主,最终导致关节破坏,运动障碍甚...
[期刊论文] 作者：阎晓海, 丁松香,,
来源：中国食品 年份：1996
灵芝,古人称为神奇的“仙草”.灵芝是一年或多年生腐生真菌.灵芝的主要成分有麦角甾醇、真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、氨基酸.多肽、糖类、香豆精、生物碱等....
[期刊论文] 作者：阎晓海,丁松香,
来源：国际食品 年份：1997
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[期刊论文] 作者：阎晓海,丁松香,
来源：国际食品 年份：2000
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[期刊论文] 作者：阎晓海,苏光华,,
来源：中国食品 年份：2001
腮腺炎又名耳下腺炎、痄腮、大头瘟、衬耳寒.是因外感风热温毒疫疠之气而发病,通过空气飞沫传播的急性传染病.春季为高发季节,4～15岁的儿童为多.发病主要症状为发热,单侧或双...
[期刊论文] 作者：阎晓海,丁松香,,
来源：食品与健康 年份：2002
香蕉,又叫甘蕉,蕉果,不仅是气味清香健美的佳果,而且是生熟可食又可治病的良药。果肉性寒味甘,含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素A、B、C、E等,...
[期刊论文] 作者：阎晓海,丁松香,
来源：农村新技术 年份：1998
萝卜，味辛甘，性寒原，是疗效颇佳的良药。民谚“秋冬萝卜小人参’确有科学道理。1．解煤气中毒。一名患者，双目紧闭，身肢抽搐，昏迷不醒，呼吸快而衰竭，脉搏快而细弱，瞳孔对光反应迟钝。急......
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