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[学位论文] 作者：阳大海,,
来源：华东理工大学 年份：2015
宿主免疫细胞能够通过一种或多种病原谱识别受体(PRRs)来识别一类被称为病原模式分子(PAMPs)的微生物组分,如：细菌鞭毛蛋白、脂多糖(LPS)和多聚核苷酸等,从而激活宿主先天免疫...
[期刊论文] 作者：于岚, 沈伟达, 阳大海, 曹访, 刘莉,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]考察各菌株对酸乳各项发酵指标的影响,为开发稳定的开菲尔饮品生产工艺提供理论基础。[方法]采用从开菲尔粒中筛选获得的6株优势菌进行单菌及混合发酵,以1×104个/ml的...
[期刊论文] 作者：陈卫红,沈伟达,阳大海,鲁水龙,郑武,于岚,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]从开菲尔粒中分离并鉴定醋酸菌,为研究醋酸菌在开菲尔饮品发酵及开菲尔粒形成机理提供理论及技术基础。[方法]将开菲尔粒粉碎后制备成不同稀释浓度的菌悬液,涂布于筛选...
[期刊论文] 作者：阳大海,陈卫红,沈伟达,谢叶清,凌红玉,于岚,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]筛选开菲尔粒中的优势菌系,为研究其共生机理以及开发新产品奠定基础。[方法]首先,将开菲尔颗粒粉碎,制备成不同稀释浓度的菌悬液,涂布于麦芽汁、PDA、MRS和改良的TJA...
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