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[期刊论文] 作者：朱朱,张艺(图),阿凯(图),
来源：中国食品 年份：2006
中国人泡茶希望有把好的茶壶，西方人唱咖啡也一样讲究一把精致的好咖啡壶。咖啡壶历史从十九世纪初期的土耳其壶开始出现规模生产，但是20世纪中期以后才进入精品流行其中比利时......
[期刊论文] 作者：蔡广伟,张艺(图),阿凯(图),
来源：中国食品 年份：2006
意式咖啡起源于意大昨，原文的字义是“Express”（急速），后来演变为“Espresso”，这包含两个方面：1、制作的特点是：在高压下，“急速”强迫热水但非沸腾的水穿透细磨的咖啡粉；2、饮用时......
[期刊论文] 作者：蔡广伟,张艺(图),阿凯(图),
来源：中国食品 年份：2006
一杯经典的咖啡会让人回味无穷，一杯新品咖啡更是让人为之倾心。作为苏州迪欧餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，迪欧咖啡在新品的研发制作方面乐此不疲，源源不断的新品在全国......
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