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[期刊论文] 作者：尹晴红,陆明璋,
来源：江苏农业科学 年份：1990
罐头食品杀菌的目的是杀灭食品中所含的致病菌、产毒菌、腐败菌等有害微生物,以延长产品的保存期限。杀菌操作过程中的工艺条件主要有温度、时间、反压三个因素,在工业化...
[期刊论文] 作者：尹晴红,陆明璋,
来源：江苏农业科学 年份：1999
果蔬类食品在储存期间，经常由于呼吸作用或冷藏而逐渐脱水、萎缩，或由于微生物作用而腐烂变质，造成损失，以致于完全丧失食用价值。因此对果蔬类食品的保鲜研究显得十分必要。蜂蜡......
[期刊论文] 作者：董敏玉,陆明璋,
来源：江苏农业学报 年份：1995
冬瓜含有多种矿物质和维生素，高钾低钠，不含脂肪，热能低，营养质量指数（ＩＮＱ值）表明属优质食物。冬瓜果肉经ＧＣ／ＭＳ分析，测得１８种物质，其中己氨酸、２－氨基－３－氰基丙酸、巴豆甘氨酸等５种为非常见成分。经ＳＤ大......
[期刊论文] 作者：尹晴红,陆明璋,刘邮洲,
来源：江苏农业科学 年份：1999
果蔬类食品在储存期间，经常由于呼吸作用或冷藏而逐渐脱水、萎缩，或由于微生物作用而腐烂变质，造成损失，以致于完全丧失食用价值。因此对果蔬类食品的保鲜研究显得十分必要。蜂蜡......
[会议论文] 作者：尹晴红,董敏玉,陆明璋,徐为民,
来源：南京农专学报 年份：2000
由冬瓜提取物为主料 ,配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种疗食同源的原料研制成功能食品“健肾灵”口服液 ,经 SD大鼠实验证明 :有明显的增加排尿量 ,降低血...
[期刊论文] 作者：董敏玉,陆明璋,尹晴红,冯伟民,徐建祥,徐为民,
来源：江苏农业学报 年份：1995
冬瓜含有多种矿物质和维生素，高钾低钠，不含脂肪，热能低，营养质量指数（ＩＮＱ值）表明属优质食物。冬瓜果肉经ＧＣ／ＭＳ分析，测得１８种物质，其中已氨酸、２－氨基－３－氰基丙酸、巴豆甘氨酸等５种为非常见成分。经ＳＤ大......
[期刊论文] 作者：余江毅,郭惠芳,邓颖,陈晓虎,董敏玉,陆明璋,尹晴红,
来源：江苏中医 年份：1995
以自制健肾灵口服液用于慢性肾炎、肾病综合征、慢性尿路感染、糖尿病肾病、狼疮性肾炎等肾系疾患７２例，发现该药能消除氧自由基，提高血ＳＯＤ活力，增强免疫功能，改善肾功能，减轻肾小管病变......
[期刊论文] 作者：余红毅,郭惠芳,邓颖,陈晓虎,董敏玉,陆明璋,尹晴红,
来源：江苏中医 年份：1995
以自制健肾灵口服液用于慢性肾炎、肾病综合征、慢性尿路感染、糖尿病肾病、狼疮性肾炎等肾系疾患７２例，发现该药能消除氧自由基，提高血ＳＯＤ活力，增强免疫功能，改善肾功能，减轻肾小管病变......
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