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[期刊论文] 作者：陆海冠,
来源：中国第三产业 年份：1999
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[期刊论文] 作者：陆海冠, 张文礼,
来源：当代经济 年份：2003
在千百年的历史发展过程中,苏州饮食行业逐步形成了一批具有浓厚地方特色的老字号、名特店,诸如松鹤楼菜馆、义昌福菜馆、新聚丰菜馆、黄天源糕团店、陆稿荐熟肉店等.这些店...
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