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[期刊论文] 作者：陆骑凤,,
来源：郑州粮食学院学报 年份：1996
在实验室基础上，对油菜籽脱壳工艺条件进行了研究。其结果为：对于含自然水分和蒸炒水分的油菜籽，于１００℃条件下，加热处理１０ｍｉｎ，获得的脱壳效果最佳。...
[期刊论文] 作者：赵玉莲,陆骑凤,
来源：中国粮油学报 年份：1992
本文研究了从麸皮中提取β—淀粉酶的工艺条件,探讨了温度、pH、金属离子、酶浓度、底物浓度等因素对麸皮中β—淀粉酶的影响,并求得其米氏常数为9.90×10~(-6)M。...
[期刊论文] 作者：陆骑凤,倪培德,
来源：中国油脂 年份：1994
自从菜粕热喷去毒法问世以来，颇有争议，本文在深入调研和进行实验室试验基础上对该法的应用价值进行剖析，得到初步的结论是：（１）热喷去毒法仅适于芥子甙分解率高且含腈量也高的菜籽粕......
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