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[学位论文] 作者:陈九山,, 来源:合肥工业大学 年份:2009
灵芝是一种价值很高的食药用真菌。大量实验证明,灵芝代谢产物中的很多成分如灵芝多糖、灵芝酸都具有明显的药理活性,有很好的治疗和保健作用。本文对韩芝和黑芝发酵条件进行...
[期刊论文] 作者:叶明,陈九山,姚晓庆, 来源:环境科学与技术 年份:2009
从长期受草甘膦污染的土壤中筛选出10株草甘膦降解菌,其中A5菌株对草甘膦的降解率最高,经鉴定该菌株属于节杆菌属(Arthrobacter)。对A5菌株进行降解特性研究,结表明,该菌株降解草甘......
[期刊论文] 作者:陈九山,叶明,朱宏芳,朱立,, 来源:食品科技 年份:2009
对韩芝液体发酵培养基的碳源、氮源、初始pH、发酵温度和发酵时间进行了选择优化,结果表明,韩芝液体最佳发酵条件为:葡萄糖4%,玉米粉2%,初始pH6.0,发酵温度为28℃,发酵时间为...
[期刊论文] 作者:叶明,陈九山,杨柳,谭炜,孙汉巨,, 来源:食品科学 年份:2009
本研究采用改进的苯酚-硫酸法测定黑芝多糖含量,以多糖提取率为评价指标,在单因素试验的基础上,进行正交试验,考察乙醇浓度、提取时间、发酵液pH值三个因素对多糖得率的影响。结......
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