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[学位论文] 作者：陈代园,,
来源： 年份：2013
本研究综合利用马铃薯制品加工产生的边角料,实验室自制成马铃薯粉,进行马铃薯面包冷冻面团的研制开发。基于确定马铃薯粉在面包中的适宜添加比例；着重探讨影响马铃薯面包冷冻......
[会议论文] 作者：叶陈,代园,张榆,
来源：四川省汽车工程学会2019年会 年份：2020
汽车的发展在不断地改变着我们的生活,它在带给极大便利的同时随之产生了安全事故、交通堵塞、能源消耗以及对空气环境的污染等严峻的社会问题.随着城市的发展,城市人口密集,...
[期刊论文] 作者：吕峰,林勇毅,陈代园,,
来源：中国食品学报 年份：2013
目的:探讨薏苡仁多糖对免疫功能低下小鼠的保护作用。方法:用环磷酰胺(Cy)建立免疫抑制小鼠模型,以生理盐水为正常对照,通过薏苡仁多糖对小鼠免疫器官指数、半数溶血值(HC50)...
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